Tampilkan postingan dengan label buah. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label buah. Tampilkan semua postingan

Senin, 28 Mei 2012

Sebuah Semangka dengan Bonus Segudang Manfaat


Semangka??? Ya semangka...Buah yang bisa sebagai pelepas dahaga. karena rasanya yang segar. Semangka (Citrullus vulgaris Schrad) dipercaya berasal dari daerah tropik dan subtropik Afrika. Buah semangka yang kaya akan kandungan air ini sering dijadikan sebagai pencuci mulut yang segar. Setiap satu potong buah semangka, fungsinya sama dengan segelas air. Tapi ingat ya, ketika mengonsumsi semangka, bagian hijau dekat kulitnya adalah bagian terpenting yang harus ikut dimakan selain warna merah/kuningnya saja.

Kandungan
Daging buah semangka rendah kalori dan mengandung air sebanyak 93,4%, protein 0,5%, karbohidrat 5,3%, lemak 0,1%, serat 0,2%, abu 0,5% serta vitamin A, vitamin B dan vitamin C. Selain itu, juga mengandung Asam Amino sitrulin, asam aminoasetat, asam malat, asam fosfat, arginin, betain, likopen, karoten, bromin, natrium, kalium, silvit, lisin, fruktosa, dekstrosa dan sukrosa. Situlin dan arginin berperan dalam pembentukan urea di hati dari amonia dan CO2 sehingga keluarnya urin meningkat. Kandungan kaliumnya cukup tinggi yang dapat membantu kerja jantung dan menormalkan tekanan darah. Likopen merupakan antioksidan yang lebih unggul dari vitamin C dan vitamin E. Biji kaya zat gizi dengan kandungan minyak berwarna kuning 20-40%, protein 30 - 40%, sitrullin, vitamin B12 dan enzim urease. Senyawa aktif kukurbositrin pada biji semangka dapat memacu kerja ginjal dan menjaga tekanan darah agar tetap normal.

Manfaat
1. Sebagai Makanan Diet Menurunkan BB
Selain buah yang sangat menyegarkan, semangka juga bermanfaat bagi Anda yang sedang berdiet untuk menurunkan berat badan, buah yang bebas lemak ini patut dijadikan menu buah yang wajib Anda konsumsi. Dengan kombinasi kadar gula yang terbatas dan memiliki kandungan air yang melimpah, ternyata dapat dengan cepat mengenyangkan di dalam lambung. Cukup memakan buah semangka, perut Anda pun sudah terasa kenyang. Sehingga saat waktunya makan besar, anda gan ti porsi penuh menjadi setengah. alhasil diet Anda pun berhasil.
2. Sebagai Obat Sariawan
Saat mengupas buah semangka, sebaiknya bagian berwarna hijau dekat kulit jangan dibuang, karena itu bagian terpenting yang harus Anda makan. Selain tentu saja daging buahnya yang segar itu, yaitu sangat ampuh dalam menyembuhkan sariawan.
3. Mengatasi Hipertensi dan Anemia
Bagi Anda yang mempunya penyakit hipertensi, disarankan untuk mengonsumsi buah semangka sesering mungkin, karena kandungan air dan kaliumnya yang tinggi dapat menetralisasi tekanan darah.
4. Sebagai Antioksidan
Manfaat lainnya adalah dapat membantu sel-sel tubuh tetap sehat, karena antioksidan yang dimilikinya termasuk betakaroten dan vitamin C. dengan begitu dapat merangsang keluarnya air seni menjadi lebih banyak yang berasal dari kandungan airnya yang bermanfaat bagi anda yang mengalami gangguan buang air kecil.
5. Viagra Alami
Berdasarkan penelitian yang menunjukkan bahwa senyawa situllin yang ada di dalamnya, mengandung efek afrosidiak yang sama hebatnya dengan viagra. tapi berbeda dengan obat-obat viagra yang ada, buah semangka ini jelas tanpa efek samping sama sekali.
6. Memperbaiki Kualitas Sperma
Pada percobaan yang dilakukan All INdia Institute of Sciences New Delhi pada 30 orang pria tidak subur atau impoten serta mandul berusia 23-45 tahun yang diberi 20 mg likopen dua kali sehari selama 2 bulan, menunjukkan peningkatan jumlah sperma, struktur sperma membaik dan peningkatan pergerakan sperma. Dari 30 responden tersebut, 6 diantaranya berhasil menghamili istrinya.
7. Mengatasi Gangguan Buang Air
Semangka juga berfungsi untuk merangsang keluarnya air seni lebih deras sehingga sangat baik untuk mereka yang mengalami gangguan buang air kecil.
8. Membersihkan Ginjal
Dengan mengonsumsi semangka maka akan meningkatkan keluarnya urin, sehingga mampu membersihkan ginjal.
9. Penurun Demam dan Nafas Berbau
Semangka dapat menurunkan Demam dan Nafas Berbau, yaitu dengan memakan daging buah semangka segar sebanyak 500-1000gr. Sebaiknya dilakukan 2-3 kali sehari.
10. Anti Radikal Bebas
Dengan likopen yang terdapat di dalam semangka, radikal bebas bisa langsung teratasi.
11. Anti Kanker
Likopen yang ada pada semangka mampu menumpas bibit kanker. Banyak memakan semangka, bahkan setiap haripun tak masalah, justru dapat menyusutkan resiko kanker mulut rahim dan kanker pankreas pada wanita. terhadap kanker pencernaan, likopen semangka mampu mencegahnya hingga resikonya berkurang separuhnya, seperti kanker rongga mulut, kanker kerongkongan, kanker lambung, kanker usus besar, kanker anus dan begitu juga dengan kanker prostat.
12. Membuat Wajah Cerah dan Halus
Kandungan likopen juga berguna untuk membuat wajah tampak bercahaya, tampak segar dan lebih muda. Caranya yaitu kulit semangka dijemur sampai kering, lalu digiling sampai menjadi serbuk. masukkan dua sendok makan serbuk kulit semangka tersebut kedalam jus yang dibuat dari satu batang lidah buaya dan satu  buah mentimun berukuran sedang. setelah diaduk rata gunakan sebagai masker. sebaiknya dilakukan 2-3 kali seminggu, sampai kelihatan hasilnya.
13. Membantu Daya Ingat
Bagi lansia, semangka tidak hanya membantu memulihkan gangguan kesehatan lebih cepat, namun juga membantu meningkatkan kemampuan mental dan ketajaman daya ingat.
14. Mengatasi Rambut Rontok
Kulit Buah semangka yang digosokkan pada kulit kepala mampu mencegah kerontokan rambut. sebaiknya dilakukan disore hari dan biarkan semalaman supaya meresap. Keesokan paginya, rambut dapat dicuci sampai bersih. lakukan sekali dalam seminggu.
15. Mengobati Kulit Gatal Karena Tanaman Beracun
Untuk mengatasi gatal di badan karena terkena tanaman beracun, caranya yaitu dengan menggosokkan bagian tubuh yang gatal dengan menggunakan buah dan kulit semangka.
16. Mengobati Jerawat, Kudis dan Biang Keringat
Kulit semangka yang telah direbus, dipakai untuk mencuci muka yang sedang berjerawat, kulit yang berkudis, ataupun biang keringat.
17. Obat Busung Lapar
Caranya yaitu biji semangka dijemur sampai kering lalu digiling sampai menjadi serbuk. Ambil serbuk itu sebanyak satu sendok makan (1sdm) lalu seduh dengan tiga perempat cangkir panas. setelah hangat, tambahkan satu sendok makan madu. Aduk dan langsung diminum sekaligus. lakukan dua kali sehari.
18. Mengatasi Pusing karena Terkena Panas Sinar Matahari
Disebut juga dengan head stroke, yaitu rasa lemah, mual, sakit kepala akibat terlalu lama berada di bawah sinar matahari. dengan meminum jus semangka sebanyak 1-2 cangkir, dapat diulang 2-3 kali sehari, sampai badan terasa enak.
Untuk lebih jelas lagi, Berikut Manfaat Semangka sesuai bagian2 anya:
A. Kulit Buah Semangka
- bengkak karena timbunan cairan pada penyakit ginjal
- kencing manis (diabetes melitus)
- gatal karena tanaman beracun
- sakit sewaktu bangun tidur pagi akibat alkohol
- migren
- mencegah kerontokan rambut
- menghaluskan kulit dan menghilangkan flek hitam di wajah
- kulit kasar, luka bakar dan terbakar matahari
B. Daging Buah Semangka
- pingsan karena  udara panas
- rasa letih dan lelah
- demam, haus disertai mulut kering dan nafas berbau
- air kemih warnanya gelap dan kuning tua, nyeri sewaktu kencing
- perut kembung karena banyak gas
- susah buang air besar (sembelit)
- sakit tenggorokan dan sariawan
- hepatitis
- tekanan darah tinggi (hipertensi)
- disfungsi ereksi (impoten)
- meningkatkan kesuburan pria
- keracunan alkohol
- asam urat tinggi
- menghilangkan kerutan di wajah
C. Biji Buah Semangka
- susah buang air besar selama hamil dan usia tua
- radang hati, radang selaput lendir usus
- infeksi kandung kemih
- kurang darah (anemia)
- membasmi cacing usus
- busung lapar

Rabu, 02 Mei 2012

SEGUDANG Khasiat Terong

Di Zaman yang sudah maju sekarang ini, masih banyak yang salah menafsirkan kalau mengonsumsi terong itu membuat tubuh jadi lemes. Padahal kenyataannya itu tidaklah benar, yang sebenanya, terong sangat lah bermanfaat dan berkhasiat....

Terong atau terung (Solanum melongena) ialah tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Solanaceace dan genus Solanum. terong merupakan tumbuhan asli India dan Sri Lanka. Manfaat terong adalah sebagai berikut:
1. Menghambat kerusakan pembuluh darah
Buah ini diketahui punya manfaat sebagai anti kejang, anti kanker, dan pendepak gangguan pembuluh darah. Bahkan di Nigeria digunakan sebagai tanaman kontrasepsi, terutama untuk kaum pria.
Buah terong mengandung striknin, skopolsmin, skopoletin, dan skoparon yang bisa menghambat serangan sawan, gugup, atau kekejangan saraf. Maka dari itu, buah ini dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati serangan epilepsi dan penyakit kejang lainnya.
Di Korea, terong yang telah dikeringkan bila dikonsumsi bisa pula mengobati sakit pinggang, encok, pinggang kaku, dan nyeri lainnya. Secara empiris, sayuran ini mampu mengobati campak, cacar air, ketergantungan alkohol, gastritis, dan luka bakar.
Jus terong bisa menekan kerusakan pada sel-sel dengan penyimpangan kromosom sebagai pertanda adanya kanker. Kandungan tripsin inhibitor pada buah terong ini diyakini bisa melawan serangan zat pemicu kanker. buah ini sangat baik untuk mengurangi resiko penyakit kanker.
Terong juga dapat menetralkan kerusakan pembuluh darah arteri. Dengan begitu, ia dapat menekan dan mengatasi arterosklerosis; penyakit yang disebabkan  oleh terganggunya transportasi darah dan zat makanan pada pembuluh darah arteri. Gangguan itu terjadi akibat timbunan lemak dan kolesterol di pembuluh darah.
Gangguan pembuluh darah ini dapat ditanggulangi dengan cara mengonsumsi terong.

Selasa, 01 Mei 2012

Gizi Buah, Khasiat di Balik Tajamnya Buah Nanas

Semua tahu kan bagaimana bentuk nanas kan? ya, buah nanas yaitu seperti yang tertera dalam gambar... tau ga sih? kalau buah nanas  itu sangat berkhasiat?? mari kita bahas..
Buah nans banyak mengandung vitamin A dan C sebagai antioksidan. Juga mengandung kalsium, fosfor, magnesium, besi, natrium, kalium, dektrosa, sukrosa dan enzim bromelain.
Bromelain berkhasiat sebagai anti radang, membantu melunakkan makanan di lambung, serta menghambat pertumbuhan sel kanker. Kandungan seratnya dapat mempermudah buang air besar pada penderita sembelit.
Bebarapa Khasiat Buah Nanas Masak yaitu dapat mengurangi keluarnya asam lambung yang berlebihan, membantu pencernaan makanan di lambung, peluruh kencing, membersihkan jaringan kulit yang mati, mengganggu pertumbuhan sel kanker dan menghambat penggumpalan trombosit. Adapun beberapa penyakit yang dapat disembuhkan dengan buah nanas yaitu:
1. Air perasan(jus) Nanas, mengobati : Cacingan, radang tenggorokan, beri-beri, menurunkan berat badan dan masalah pencernaan.
2. Daun Nanas dapat di gunakan untuk mengobati  luka bakar, gatal dan bisul dengan cara mencuci daun dengan bersih, lalu tumbuk hingga halus dan selanjutnya balurkan pada yang sakit.
Selain khasiat, ada juga Efek samping terlalu banyak mengonsumsi nanas di sebagian kondisi, yaitu:
* Nanas muda berpotensi sebagai abortivum yang dapat menggugurkan kandungan.
* Memicu rematik
* Meningkatkan gula darah

Senin, 30 April 2012

Gizi Buah, Khasiat Besar Di Balik Si Kecil Kelengkeng

Kelengkeng?? siapa sih yang ga tau buah ini??? atau yang sering disebut buah mata kucing in? pasti pada tau kan?? ya.. kelengkeng memang buahnya kecil..tapi jangan salah...biarpun kecil buahnya, khasiatnya sangat besar... mau tahu?? mari kita bahas..
1. Manfaat Daging Buah
Pola daging buah ini terdapat kandungan sukrosa, glukosa, protein, lemak, vitamin A, vitamin B, asam tartarik dan senyawa-senyawa kimia tumbuhan (fitokimia) lainnya yang berguna bagi kesehatan. Kombinasi dari senyawa-senyawa fitokimia ini melahirkan berbagai khasiat, diantaranya mengendurkan syaraf, mengatasi gelisah, mengatasi susah tidur dan mengatasi sulit konsentrasi. Selain itu, kelengkeng juga bermanfaat menyehatkan jantung.
2. Manfaat Akar, Daun dan Biji
Akar berkhasiat sebagai peluruh kencing dan melancarkan sirkulasi darah. Daun berkhasiat sebagai anti radang dan pereda demam. Adapun biji kelengkeng berguna untuk menghilangkan rasa sakit dan menghentikan pendarahan.
3. Manfaat lain
Adapun manfaat buah kelengkeng lainnya yaitu meghilangkan rasa cemas, mengobati amnesia, penurunan mental, menghilangkan rasa lemah dan kurang tenaga selama hamil, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan limpa, mengobati luka bakar dan menghilangkan bau badan.